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    能取代燃氣灶嗎?電磁爐使用五大疑問

    電磁爐是我們生活中經常用到的廚房小家電,它功能豐富,操作簡便,受到了很多消費者的青睞,電磁爐如今也成了家家戶戶必備的產品,那么電磁爐會不會取代傳統的燃氣灶呢?它使用起來到底有什么便利呢?筆者今天就來為大家講講電磁爐使用的五大疑問:
    1、電磁爐安全嗎?
    電磁爐以電磁感應原理加熱,當鐵質鍋具底部與陶磁面板結合,產生渦電流,使鍋具本身發熱烹煮,除灶具與鍋體的接觸面以外,隨意觸摸不會燙傷。電磁爐避免了燃氣灶燃燒不充分產生的有毒氣體,也不會有煤氣泄漏引起的中毒或火災等危險。而微電腦安全檢知系統,更能聰明應付各種可能發生的意外。
    2、電磁爐是否很費電?
    電磁爐在使用過程中直接跟鍋體接觸產生熱能,熱效率幾乎完全被鍋體吸收,經實驗而知,一日三餐,每餐四菜一湯,月耗電 70度至80度,平均每度電 0.463 元計算,每月電費只需35元左右,比燃氣灶更經濟。
    3、電磁爐使用方便嗎?
    電磁爐只需輕輕觸碰即可輕松操作。無論啟動或調整溫度,只要依照加熱、保溫、定時等指示操作即可。按鍵任意調節大、中、小火力。
    4、電磁爐可以炒菜嗎?
    電磁爐完全針對國人大火快炒的習慣,從啟動開始到升溫至沸騰,只需極短的時間。超強火力,熱效率達87% ,且完全被鍋體吸收,能快速、集中加熱。電磁爐炒菜能減少營養成份的流失,色澤清香,口感俱佳。
    5、電磁爐會不會變色、難清洗呢?
    電磁爐耐溫高達 1100℃,面板硬度超強,不易被移動中的鍋具碰撞而破裂;不會熏黑鍋體鍋邊,更不會產生對人體有害的黑色結碳物。炒菜后輕輕一抹,就能潔凈如新,比燃氣灶更容易清潔。

     

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